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全国各个省内全新**新颖迷你型炒栗子机【姜女士】上市！！热销进行中！！....... 

【肉眼判断栗子的好坏：】

看色泽。

栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
 
看手感：

捏果。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

听觉判断：

把栗子那在耳边摇一摇，如果能听到声音的话，说明果实是新鲜的，如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，大家就不要买了。

尝口感：

大家买栗子是也可以实际品尝一下，好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少，甜度高、糯质足、香味浓；反之，坚硬无味、口感差。

挑选栗子小技巧：

栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁园形，果皮薄、炒后*剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。

【糖炒栗子工艺流程 ：】

原料选择→分级→备砂→配料→炒制　　制作方法 1.原料选择： 应选用肉质细密，水分较少的小栗子。　　2．分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。　　3．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。久经使用的陈砂比新砂更好。　　4．燃料：用木柴或煤。木炭发火快，火力旺，减火和来火方便，便于掌握火候。　　5．锅灶：分滚筒和铁锅两种。使用滚筒较省力，但炒制的质量不及铁锅炒制的好。　　6．配料：栗、砂、糖、油的比例是：栗与砂的数量之比为1：1，每100公斤栗子用饴糖4～5公斤，茶油200～250克。　　7．炒制：预先将砂炒热，以烫手分度，再倒入栗子，按比例加适量饴糖、茶油，连续翻炒。由干砂粒的闷热作用，约经20～30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后，置于保温桶内，即可趁热食用。　　炒栗子时加入饴糖和茶油的目的在于滋润砂粒，减少果实粘砂，便于翻炒，并使栗果润泽光亮。　　质量标准 果实饱满，颗粒均匀，果壳老结，无蛀口，无闷烂。味道香而甜糯。

【炒板栗机器介绍：】

立式电动双头炒板粟机 
 
外形尺寸：950*680*1330

电压：      220V

功率：      3KW／缸

价格：　　5400元

【配置介绍：】

１采用不锈钢材料，配脚轮，移动方便；

２圆弧结构，造形美观；

３高强度耐热玻璃，透明性强，耐用，具有良好的展示效果；

４**大容量盆，每次可炒4０Ｌ

５装有油烟排放风扇，净化周围空气，具有环保功能；

６采用红外线保温灯，增强板粟展示效果，更节能．

【本机特点：】
    
本机采用旋转搅拌不锈钢盆式炒货机，达到了节电省时，降低了加工成本同时保证了性能稳定，温度任意调节，能保证适应各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、居民区、街道等人口密集区等处**经营，投资小、利润丰厚，是下岗工人、个体经营户,待业青年创业的理想选择。现场加工现炒现卖、口味**，香味四溢，一改过去人工炒制污染大、劳动强度大、效率低，成本高的缺点,干净卫生,占地面积小,环保无污染.是当今较理想的炒货设备！

 
热卖正在进行，欢迎参观选购！！150-930-71562姜女士