秦皇岛土耳其烤肉机哪有卖/燃气土耳其烤肉机/电动土耳其烤肉机

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全不锈钢外壳、减速电机组合体,采用先进技术设计而成的。主要由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成。该烤炉通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串,使用该烤炉,使烤制的肉串色泽均匀,味道鲜美,成熟速度快,同时避免了环境的污染,提高了卫生程度。该产品制造简单、成本低。

秦皇岛土耳其烤肉机哪有卖/燃气土耳其烤肉机/电动土耳其烤肉机 烤肉的做法： 1. 将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩下较精致的肉核； 2. 然后横放在砧板上，盖上白布，右边露出1 厘米宽的肉块，左手五指并拢向前平放，手掌压紧肉块和盖布，防止滑动；
 3. 右手持刀，紧贴着左手拇指关节下刀，如拉锯似的来回拉切；
 4. 当每刀切到肉的厚度一半时，将已切下的上半片，用刀刃一拨，把肉片折下，再继续切到底，使每片肉都成对折的两层，也可切成卷如刨花形的肉片； 
5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片，但冰冻肉只能切到30 至40片，切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能**过0.3 厘米；
 6. 将肉整齐码入盘中； 
7. 将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦；
 8. 然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀；
 9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下；
 10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子（长50 厘米）翻动； 
11. 葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上切成长1.32 厘米的香菜段，继续翻动； 秦皇岛土耳其烤肉机哪有卖/燃气土耳其烤肉机/电动土耳其烤肉机
12. 待肉呈紫色时，盛入盘中，就着烧饼和糖蒜吃，还可以就着嫩黄瓜吃。
土耳其烤肉开心卷：
每份成本1.8-2元，一般售价5-7元，利润3-5元一般一天卖出100份烤肉加饼。200份烤肉开心卷，150份烤肉汉堡等一天毛利润在800元左右，扣除所有费用纯利润在500元以上，利润可观如有固定店面，可附带珍珠奶茶，油炸，涮烫等短期收回投资。稳当赚钱。

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